Boloven

Le plateau des Boloven se situe à une cinquntaine de km de Paksé. Un peu en hauteur, l'air y est plus respirable et radicalement plus frais. On y cultive essentiellement du café, excellent selon les spécialistes mais malheureusement cueilli trop tôt par ignorance ou souci de rentabilité. Les enfants ravis, s'improvisent cueilleurs de graines, Liam les cache même dans sa poche et les garde jalousement à l'abri des regards envieux de son frère et sa soeur!

 

Avec ses degrés en moins, les rizières s'étendent à perte de vue

et l'ont peut admirer de magnifiques fleurs, dont cette dernière, qui pousse par grappes et a la particularité de pousser du haut vers le bas (racines en haut!).